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Kulinarischer Jahreskalender

Mittags-Menu von Montag bis Freitag
in der Brasserie:
Suppe, Salat, Hauptgang

im le Mistral:
feine à la carte Gerichte und Business-Teller

Geniessen Sie bei uns diverse Hausspezialitäten und saisonale Köstlichkeiten, diese werden täglich frisch zubereitet.
Auch für Gäste mit einer Zöliakie-Allergie bieten wir leckere glutenfreie Gerichte an, fragen Sie uns.

Speziell für Ihren Anlass
Sei es Geburtstag, Familienfeier, Hochzeit, Geschäftsessen, Leidessen oder einfach so, wir bieten Ihnen Räumlichkeiten für jeden festlichen Anlass.
Im „Le Mistral“ bis max. 32 Personen und in der „La Brasserie“ bis max. 70 Personen. Verlangen Sie unsere Menuvorschläge (ab 12 Personen). Gerne stellen wir Ihnen auch ein Menu nach Ihren Wünschen und Budget zusammen.
(Ab 40 Personen öffnen wir auch am Sonntag für Ihren Anlass)

 

"Junge Gourmets" - für alle unter 25
Die Brasserie le Mirage bietet allen jungen Gourmets unter 25 Jahren täglich ab 18.00 Uhr ein besonderes kulinarisches Paket. Details HIER

 

Juni

Frühsommer in der Brasserie le Mirage
Lassen Sie sich in den frühsommerlich-verzauberten Räumlichkeiten kulinarisch verwöhnen. Bei warmen Temperaturen servieren wir auf unserer Terrasse mit Blick auf die beiden Mirage.

Aktuelle Leckereien:
- fermentierter Brüsseler, Frisée, Birne, geräucherter Ricotta
- frische Spargeln unterschiedlich zubereitet
- Oktopus mit Fenchel, Orangen und Fougasse
- Spargelcrèmesuppe mit Muotathaler-Urwald Rohschinken
- Markbein aus dem Ofen mit Schnecken, getrocknete Tomaten
- Kalbssteak, Morcheln, hausgemachte Pommes Dauphine
- Lammentrecôte und das längste „Pommes frites”
- Seezungenfilets mit Spargeln und neuen Bratkartoffeln
- Zucchetti gebraten mit div. Beilagen
- frische Spargeln unterschiedlich zubereitet, Bratkartoffeln

Entrecôte Double
(ab mind. 2 Personen, wird in 2 Gängen serviert)
erster Service, Entrecôte mit
- Café de Paris Sauce
- Pommes allumettes
- Gemüse
zweiter Service, mit
- Sauce au Poivre vert
- Kartoffel-Kroketten
- Gemüse
Preis pro Person CHF 54

 

Juli

Entrecôte Double
(ab mind. 2 Personen, wird in 2 Gängen serviert)
erster Service, Entrecôte mit
- Café de Paris Sauce
- Pommes allumettes
- Gemüse
zweiter Service, mit
- Sauce au Poivre vert
- Kartoffel-Kroketten
- Gemüse
Preis pro Person CHF 54

 

 

 

Geschenkidee

Mit einem Geschenkgutschein von der Brasserie le Mirage bereiten sie Ihren Liebsten bestimmt eine grosse Freude.
Oder mit einem Kochbuch "Guets vo Hie vo Nidwaldner Gastbetrieben".

 

 

Teddybär 1-4

Müde, ein Gläschen zu viel getrunken?
"Teddybär" fährt Sie mit Ihrem Auto sicher nach Hause.
Freitag und Samstag, ab 22.30 Uhr bis 04.00 Uhr
Tel. 079 277 13 00
www.teddybaer1-4.ch

 

 

 

 

Juni

  • Frühsommerkarte
  • Entrecôte Double

 

Juli

  • Sommerkarte
  • Entrecôte Double