Das Team

Unser Team besteht aus ausgewiesenen Fachleuten mit langjähriger Erfahrung. Auch sind wir ein Nidwaldner Lehrbetrieb und bilden Lernende aus.

Unser einziges Ziel ist es, Sie als Gast zu verwöhnen und Ihnen täglich ein kulinarisches Erlebnis zu bereiten.

 

Gastgeber: Walter Blaser
Chef de Cuisine: *Moreno Balsamo
und
Christine Imboden
David Sampson
Metin Oezer
Luzia Furrer
Sarah Jenni
Stefan Roggenmoser
Iris Scheuber
Michèle Imboden
David Huber
Dario Gabriel
Fabienne Zumstein
Cedric Bösch
Sancchi
Barbara Stierli
Nanthiny Balasuntharam
Judith Hermann
Andrea Hänggi

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Walter Blaser, Ihr Gastgeber
*Moreno Balsamo, Chef de Cuisine
Das ganze Brasserie le Mirage - Team

 

*Bild